-
فوائد استهلاك الكاكاو على الإنسان
يعود استخدام الكاكاو قديماً منذ قرابة الألف عام قبل الميلاد لسكان أمريكا الوسطى؛ حيث استخدمه شعب الأزتيك كمشروبٍ سائلٍ للمساعدة على مقاومة الإعياء
وكان الأطفال لايحبون الكاكاو لكن فائدتها تمكن في المواد المغذية التي توجد فيها مثل الزنك المغنيزيوم والفيتامينات، ولديها القدرة على الحماية من الفيروسات واعادة مستوى الكورستول في جسم الإنسان إلى وضعه الطبيعي وعلى تحسين الدورة الدموية وتحوي على مادة مفيدة في الوقاية من السكري والجلطات الدماغية والنوبات القلبية .
فوائد استهلاك الكاكاو
يُحسّن الذاكرة والمزاج ويحفز نشاط الدماغ
ويمنع من ظهور التجاعيد و الانقسام الخلوي والتحام الجروح والخدوش في البشرة
التحكم بوزن الجسم..الكاكاو مغذ جداً لدرجة أنه يمنح الشعور بالشبع يكفي أن تشرب كوباً واحد عكس الشاي والقهوة
الكاكاو الخام له دور كبير في تحسين أداء المخ، فهو يحتوي على الفلافونويد وهي المادة التي تساعد على زيادة نسبة تدفق الدم في المخ، وبالتالي التعزيز من زيادة التركيز
يساعد على منع التصاق الصفائح الدموية بجدران الأوعية الدموية، بسبب غناه بنسبة كبيرة من مادة البوليفينول، وهي من المواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على منع تكون الجلطات، ولهذا فإن الكاكاو له أهمية الكبرى في التقليل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والنوبات الدماغية.
الكاكاو يحتوي على البروتينات النباتية المفيدة لخلايا البشرة التي تعمل على تجديد الدورة الدموية ومنح البشرة الحيوية والنضارة.
يساعد الكاكاو الخام على التقليل من مخاطر الإصابة بالإمساك، كما يعمل على تنظيف المعدة، فهو يساعد على تليين البراز والرغبة في التخلص من الفضلات، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد
