-
ماذا يؤدي تناول الفيتامينات كل يوم لجسمك؟
عندما يتعلق الأمر بصحتنا، يبحث الجميع تقريباً عن دفعة إضافية، لا سيما خلال وباء كورونا. وساعدت هذه الرغبة على نمو صناعة الفيتامينات والمكملات الغذائية، لتصبح صناعة عالمية بقيمة 150 مليار دولار.
إذا كنت تفكر في تناول فيتامين يومياً، أو تتناول واحداً الآن، فمن المهم أن تعرف أن هناك أشياء يمكن للفيتامينات أن تفعلها وأشياء أخرى لا تستطيع فعله، كما أشارت عقود من البحث. وإذا أخذتها بطريقة خاطئة، فقد تكون ضارة.
1- يمكن أن تساعد في سد الثغرات الغذائية
"إذا كنت مثل أي شخص آخر في العالم، ولا تأكل نظاماً غذائياً مثالياً كل يوم، فإن الفيتامينات المتعددة سوف تسد النقص الصغير الذي تعاني منه يومياً"، كما تقول كاثرين بولينج ، طبيبة طب الأسرة في مركز ميرسي الطبي في بالتيمور. مضيفةً: " لكن في الغالب، سوف يسد تلك النواقص بشكل محدود".
2- قد تعزز المناعة
إذا كانت الفيتامينات المتعددة التي تتناولها يومياً تحتوي على فيتامينات C وD، فإن هذه العناصر الغذائية قد تدعم نظام المناعة لديك. ويؤكد الدكتور أنتوني فاوشي، كبير المتخصصين في الأمراض المعدية: "إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (D)، فهذا يؤثر على قابليتك للإصابة بالعدوى". "لا أمانع في أن أوصي - وأنا أفعل ذلك بنفسي - بتناول مكملات فيتامينD".
اقرأ أيضاً: فيتامينات يمكن أن تمنع الشيخوخة
وأضاف: "الفيتامين الآخر الذي يتناوله الناس هو فيتامين سي لأنه مضاد جيد للأكسدة ، لذلك إذا أراد الناس تناول غرام أو نحو ذلك من فيتامين سي، فسيكون ذلك جيداً".
3 - قد تمنح إحساساً زائفاً بالأمان الغذائي
قد تُمحى الفوائد المحتملة من الفيتامينات إذا اتبعتها بالصودا والوجبات الخفيفة السكرية. ويشرح الأمر الدكتور جوان مانسون، أخصائي الطب الوقائي: "المكملات ليست أبداً بديلاً عن نظام غذائي متوازن وصحي". "ويمكن أن تشتت الانتباه عن ممارسات نمط الحياة الصحية التي تمنح فوائد أكبر بكثير".
4- قد تؤدي للإصابة بالأمراض
إذا كان فيتامينك يحتوي على جرعات عالية من بعض العناصر الغذائية، فقد يتسبب ذلك في حدوث مشكلات. معظم الفيتامينات قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنها لا يمكن أن تتراكم في الجسم لأن أي فائض يتم التخلص منه عن طريق البول.
لكن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، بما في ذلك A و D و E و K، يمكن أن تتراكم في الجسم وقد تكون خطيرة عند المستويات المرتفعة، خاصةً A و E.
5 - لن تكون وصفة سحرية للأمراض الخطيرة
إذا كنت تتناول فيتامينات متعددة للحماية من الأمراض الخطيرة، فعليك أن تعلم أن ذلك أمر خاطئ والعلم لا ينصح بذلك أبداً. في عام 2018، حلّل باحثون من جامعة جونز هوبكنز، دراسات شملت ما يقرب من نصف مليون شخص. واستنتجوا بأن تناول الفيتامينات المتعددة لا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان أو التدهور المعرفي أو الموت المبكر.
ونصيحتهم كانت: لا تضيع أموالك على الفيتامينات المتعددة، احصل على الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها من الطعام.
ليفانت نيوز_ eatthis
