-
نظام غذائي يمكن أن يؤمن الوقاية من سرطان الثدي
عندما تواجه امرأة السرطان في الولايات المتحدة، فإن التشخيص الأكثر شيوعاً هو سرطان الجلد، وثاني أكثر التشخيصات شيوعاً هو سرطان الثدي.
في حين أن هذا سبب كافٍ لفحص نفسك بانتظام بحثاً عن المرض، فقد ترغبين أيضاً في اتباع نظام غذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي. وفقاً لدراسة جديدة، يجب أن يشمل هذا النظام الغذائي تناول الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3.
في الدراسة، التي نُشرت مؤخراً في مجلة Menopause التابعة لجمعية أمريكا الشمالية، ألقى الباحثون نظرة على ما يقرب من 1600 شخص لتحديد الصلة المحتملة بين الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 (أو أحماض أوميغا 3 الدهنية، وزيوت أوميغا 3، أو ω − 3 أحماض دهنية) وسرطان الثدي.
اقرأ أيضاً: عادات يومية قد تزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان
ووجد الباحثون الذين يقفون وراء الدراسة أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 - بشكل عام، وكذلك تلك التي تأتي من مصادر بحرية تحديداً - كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
قال د. كريساندرا شوفيلت، رئيسة جمعية سن اليأس في أمريكا الشمالية. "يمكن للمرأة أن تؤثر على خطر الإصابة بسرطان الثدي من خلال إجراء تغييرات في النظام الغذائي لتشمل الفواكه والخضروات والألياف والحبوب الكاملة وتجنب منتجات الألبان ومنتجات الألبان عالية الدهون".
وتؤكد مولي فيرغسون، والرئيس التنفيذي لشركة Seva Functional Wellness، أن "أوميغا 3 هي أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، والتي تتميز برابطة مزدوجة في تركيبتها الكيميائية." يلاحظ فيرجسون أيضاً أن "الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 سيئة السمعة لمجموعة واسعة من الفوائد."
بالنسبة للنتائج التي تشير إلى أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، تقول فيرغسون، "تشتهر أوميغا 3 بفوائدها القوية المضادة للالتهابات. ويساعد تقليل الالتهاب بأي صفة على تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان".
إذا كنت تفضل الاعتماد على نظامك الغذائي للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3، تقترح فيرغسون أطعمة مثل بذور الكتان وبذور الشيا والجوز و"أسماك قليلة الزئبق الدهنية"، والتي تشمل السلمون والماكريل والأنشوجة والسردين والرنجة.
عندما يتعلق الأمر بالتأكد من حصولك على ما يكفي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعةn-3، تشير فيرغسون، إلى أنه "من الأفضل اختيار مصادر الطعام أولاً، قبل الحصول على مكملات غذائية".
ليفانت نيوز_ eatthis
