أهم مسببات السُمنة

السمنة هي رسمياً أزمة صحية عامة، وفي الولايات المتحدة يُصنف أكثر من 41٪ من البالغين وحوالي 20٪ من الأطفال على أنهم يعانون من السمنة المفرطة.

يقول الدكتور روبرت كوشنر، أخصائي طب السمنة في كلية الطب بجامعة نورث وسترن: "هذا البلد يواجه ما يمكن أن أسميه وباءً، لكن لا يزال لدينا نظام رعاية صحية غير مهيأ للتعامل مع هذا العدد من السكان".

فيما يلي أهم أسباب السمنة حسب الخبراء:

1- الوراثة

حدد علماء جامعة فيرجينيا مؤخراً 14 جيناً مرتبطة بالسمنة وثلاثة جينات مرتبطة بمنع زيادة الوزن، مما يمهد الطريق لعلاجات وعلاجات جديدة للسمنة. يقول إيلين أورورك من كلية الفنون بجامعة UVA : "نحن نعرف مئات المتغيرات الجينية التي من المرجح أن تظهر لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة وأمراض أخرى. ولكن" احتمال ظهورهم بشكل أكبر لا يعني التسبب في المرض".

2- مشاكل النوم

يحذّر الخبراء من أن قلة النوم مرتبطة بشدة بالسمنة. يقول الدكتور جان فيليب شابوت: "إن احتمال أن يساهم النوم، وهو النشاط الأكثر استقراراً على الإطلاق، في السمنة يكتسب اعترافاً في المجتمع العلمي". "على المستوى الهرموني، قد يؤدي قلة النوم إلى تعطيل عدد من الهرمونات التي تؤثر على رغبتنا في تناول الطعام. كما أن قلة النوم التي تقضيها تعني المزيد من الوقت وفرص تناول الطعام. وقد ثبت أن قلة النوم تزيد من تناول الوجبات الخفيفة، وعدد الوجبات التي يتم تناولها. في اليوم، وتفضيل الأطعمة الغنية بالطاقة".

3- الضغط العصبى

يرتبط الإجهاد المزمن غير المراقب ارتباطاً مباشراً بزيادة الوزن. تقول الدكتورة سارة جاكسون: "عندما يواجه الناس موقفاً مرهقاً، ينشأ تفاعل متسلسل في الجسم ينتج عنه إفراز الكورتيزول، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات هذا الهرمون في الجسم".

"يشارك الكورتيزول في مجموعة واسعة من العمليات البيولوجية، بما في ذلك التمثيل الغذائي وتكوين الجسم وتراكم الدهون في الجسم. وعندما نشعر بالتوتر، قد نجد أيضاً صعوبة أكبر في العثور على الدافع للذهاب للركض أو مقاومة الأطعمة غير الصحية".

4- السمنة و COVID-19

تشير الدراسات إلى أن السمنة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بمضاعفات COVID-19. "تظهر نتائج البحث أن المرضى الذين يعانون من السمنة والذين حققوا فقداناً كبيراً ومستداماً للوزن من خلال جراحة علاج البدانة قبل الإصابة بعدوى COVID-19، قللوا من خطر الإصابة بأمراض خطيرة بنسبة 60 بالمئة"، كما يقول علي أمينيان، مدير قسم السمنة والسمنة في كليفلاند كلينيك.

ويضيف: "تقدم دراستنا دليلاً قوياً على أن السمنة عامل خطر قابل للتعديل لـ COVID-19 ويمكن تحسينه من خلال تدخل ناجح لإنقاص الوزن".

5- حمية سيئة

إذا كنت تأكل نظاماً غذائياً غير صحي غنياً بالوجبات السريعة والسكر والكربوهيدرات المصنعة، فإن السمنة هي عملياً أمر مفروغ منه. تقول كريستين أ.كارتر: "تظهر الدراسات مراراً وتكراراً أننا نحن البشر نميل بشكل كبير إلى التقليل مما تناولناه خلال اليوم ونميل إلى تقليل السعرات الحرارية في الأطعمة التي نتناولها".

ليفانت نيوز_ eatthis