-
لا نريد الملفوف.. الحكومة الأسترالية تجتمع بعد قرار KFC
أعلن رئيس الوزراء الأسترالي أنه سيجتمع مع كبار المسؤولين الخميس 9 حزيران – يونيو 2022 لمناقشة التكلفة المرتفعة للخس، بعد قرار سلسلة مطاعم "كي أف سي" المحلية استبدال الخس بالملفوف في شطائر البرغر الخاصة بها.
ووصف زعيم يسار الوسط أنتوني ألبانيز قرار سلسلة مطاعم الوجبات السريعة العالمية بأنه "مجنون"، مازحاً أن الوضع أصبح يشكل "أزمة وطنية".
وارتفعت أسعار الخس بنسبة تصل إلى 300 في المئة في المدن الأسترالية، بفعل الفيضانات الأخيرة وارتفاع أسعار الوقود العالمية. وازداد سعر رأس خس الأيسبرغ من دولارين إلى حوالي ثمانية دولارات في سيدني وملبورن.
ونشر مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي صورًا للخس بتكلفة تزيد عن 10 دولارات أسترالية (7.18 دولارات أمريكية 5.72 جنيه إسترليني)، أي ثلاثة أضعاف السعر المعتاد.
نتيجة لذلك، أبلغت مطاعم "كي أف سي" العملاء الأستراليين أنها ستخفض الاعتماد على الخس في منتجاتها لمصلحة مزيج يجمع بالتساوي بين الخس والملفوف.
وقال ألبانيز لإذاعة "كيس أف أم" في سيدني "الملفوف ليس مثل الخس. هذا قرار خاطئ". وأضاف: "سأطرح موضوع فضيحة الملفوف على جدول أعمال اجتماع مجلس الوزراء اليوم".
ليست هذه هي المرة الأولى هذا العام التي تعاني فيها الشركة من نقص في المواد الغذائية. في يناير، كان على KFC Australia تعديل قائمته بسبب نقص المكون الرئيسي، الدجاج.
كان سبب ذلك النقص في الموظفين في أكبر مورد للدجاج في أستراليا، Ingham's، بسبب "الانتشار السريع لمتغير Omicron عبر ولايات شرق أستراليا" في نهاية العام الماضي.
وفي الوقت نفسه، عانت أكبر شركة للوجبات السريعة في العالم ماكدونالدز من نقص في الرقائق في بعض منافذ بيعها في آسيا، بما في ذلك في اليابان وسنغافورة، بسبب أزمة سلسلة التوريد العالمية.
اقرأ المزيد: قلعة "جعبر" الأثرية تعود مقصداً للسوريين بعد سنوات من الحرب
مثل البلدان في جميع أنحاء العالم، تضررت أستراليا من مشكلات سلسلة التوريد الغذائية التي سببتها الحرب في أوكرانيا والوباء. تأثر إنتاج الغذاء في أستراليا أيضًا بظواهر الطقس المتطرفة مثل الفيضانات الكبيرة على الساحل الشرقي في وقت سابق من هذا العام.
ساعد ذلك في رفع تكلفة المعيشة للأستراليين، مع ارتفاع أسعار المستهلك بنسبة 5.1٪ في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2022. كان أعلى معدل تضخم في البلاد منذ 20 عاما، مع توقعات بأنه قد يرتفع أعلى من ذلك.
