-
خبيرة تغذية تُحدد أفضل 5 أطعمة لتطوير أدمغة الأطفال
يتطور دماغ الطفل بسرعة خلال الطفولة، ويتطلب التغذية المناسبة للاستفادة من هذا النمو، يبحث الآباء عن أفضل الطرق للمساعدة في تطوير دماغ أطفالهم بشكل أفضل، ويحوي تقرير، عرضه موقع India.com، قائمة أطعمة ينصح خبراء التغذية بإضافتها للنظام الغذائي للطفل بما يمكن أن يمكن نمو الدماغ.
اقرأ أيضاً: "يونيسف": إصابة طفل كل دقيقة بسوء التغذية في الصومال
وتذكر لوفنيت باترا، اختصاصية التغذية الشهيرة، إن التغذية السليمة مهمة لجميع جوانب الصحة، بما يتضمن نمو وعمل الدماغ، على الرغم من أنه لا يمكن لطعام واحد أو "طعام خارق" أن يضمن النمو الأمثل لدماغ الأطفال، بيد أن بعض الأطعمة مليئة بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجونها لنمو، أدمغتهم وعملها على أكمل وجه، وحددت خبيرة التغذية باترا خمسة من أفضل الأطعمة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي للطفل، كما يلي:
1. الزبادي: يعتبر مصدراً جيداً لليود، وهو عنصر غذائي ضروري للجسم لنمو الدماغ والوظيفة الإدراكية، كذلك أنه مليء بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين والزنك وB12 والسيلينيوم التي تعتبر مهمة لوظيفة الدماغ.
2. الخضروات الورقية: تضم الخضراوات الورقية مثل السبانخ والخس على مركبات تحمي الدماغ، بما يتضمن حمض الفوليك والفلافونويد والكاروتينات وفيتامينات E وK والكاروتين.
3. البقوليات والفاصوليا: تتضمن مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للدماغ، بما يشمل المغنيسيوم والزنك والألياف ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك، والتي تساهم جميعها على تحسين الحالة المزاجية وصحة الدماغ.
4. الحبوب الكاملة: توفر الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير والأرز والشوفان الجسم بالعديد من فيتامينات B، التي تحافظ على وظائف المخ ويمكن أن تسهم في تقوية الذاكرة.
5. المكسرات والبذور: تدرج على قائمة الأطعمة الفائقة لأنها محملة بالدهون الأحادية غير المشبعة وأوميغا-3، مما يجعلها مثالية لنمو الدماغ، حيث ينتج عن مادة لوتين، وهي مادة كيميائية نباتية تتوافر في الفستق، تأثيرات صحية كبيرة تؤثر على الوظيفة الإدراكية، وتضم بذور اليقطين على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ.
ليفانت-وكالات
