-
فوائد الطعام والخضراوات الطازجة!
يُعرف الطعام الطازج على أنّه الطعام غير المعالج بالهرمونات والمواد الكيميائية أو المحفوظة في علب حديدية أو بلاستيكية، ويتمثل عادة في الخضروات الملونة أو الخضراء
الطعام الطازج هو الطعام الذي لم يتم الحفاظ عليه ولم يفسده بعد، بالنسبة للخضر والفاكهة، يعني ذلك أنه تم حصادها مؤخرًا ومعالجتها بشكل صحيح بعد الحصاد، بالنسبة للحوم، فقد تم ذبحها وتذويبها حديثاً.
أهمية فوائد الأطعمة الطازجة
1- لا تحتاج الخضروات واللحوم الطازجة إلى وقت كبير في طهيها على النار
2- تناول الطعام الطازج غير المطبوخ أو النيئ او المطهو نصف طهى، فأنة مفيد جدًا لصحة الجسم والبشرة حيث أنة يحتوى على العناصر الغذائية كاملة دون نقصان
3- والفاكهة الطازجة تقلل من أحتمال الأصابة بالسرطانات، وتحافظ على صحة الجسم وحماية الأجهزة الحيوية الداخلية.
عدد السعرات الحرارية الموجودة بالأطعمة الطازجة
1- الكربوهيدرات = 4 سعر حرارى للجرام الواحد.
2- البروتينات = 4 سعر حرارى للجرام الواحد.
3- الدهون = 9 سعر حرارى للجرام الواحد.
الجدير بالذكر أن الفواكه والخضروات الملونة لها العديد من الفوائد المختلفة للجسم ويمكننا تناولها بقدر معين على فترات من اليوم للحصول على الفوائد كاملة منها, وفقاً لما ذكرته موقع مختص بالصحة البدنية.
ليفانت - وكالات
